Connectez-vous Facebook
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par: Chef cuisto - Poutine aux Champignons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Poutine aux Champignons
2020-02-04 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/poutine-aux-champignons.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Frites
- Fromages en grains
Sauce au champignon :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 oignon tranché
- 1 cuillère à soupe de sauge hachée
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pommes
- 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 3/4 de tasse (190 ml) de champignon tranché finement
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Poivre du moulin
Instructions:
- Ajoutez l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen et faites sauter les oignons pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter le sauge, sel, champignons et faites sauter jusqu’à ce que les champignons soient brunis à votre goût.
- Ajoutez le vinaigre de cidre de pommes et faites cuire 2 ou 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet et réduire jusqu’à ce qu’il reste environ 2 tasses (10-15 minutes).
- Dans un petit bol, combinez la farine avec une partie du bouillon. Bien mélanger.
- Ajouter dans le chaudron.
- Réduire et laisser mijoter pour 2 minutes.
- Retirer du feu.
- Ajouter le beurre et le poivre.
- Verser la sauce par-dessus les frites et le fromage.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Beurre-Tartinade Bouillon Conserves Épices Farine Fromage Huile Légumes
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: chef cuisto
Chef cuisto - Poutine aux Champignons ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par chef cuisto »
Chef cuisto - Poutine aux Champignons ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par chef cuisto »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.