Name: Poulet Santa Fe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1-1/2 tasses de riz blanc instantané, non cuit; 1 boîte (540 ml ou 19 oz) de haricots noirs, rincés; 1 poivron jaune, haché; 1 boîte (284 ml ou 10 oz) de soupe crème de poulet concentrée; 1 boîte de soupe remplie d’ eau; 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée; 4 petit poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g); 1/2 tasse de salsa; 1 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel

Recette par: kraft - Poulet Santa Fe

PRÉPARATION
10

CUISSON
45

TOTAL
55

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1-1/2 tasses de riz blanc instantané, non cuit
1 boîte (540 ml ou 19 oz) de haricots noirs, rincés
1 poivron jaune, haché
1 boîte (284 ml ou 10 oz) de soupe crème de poulet concentrée
1 boîte de soupe remplie d’ eau
1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
4 petit poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
1/2 tasse de salsa
1 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.
Mélanger le riz, les haricots et le poivron dans un plat de 13 pouces x 9 pouces.
Mélanger la soupe, l’eau et la coriandre; verser sur la préparation de riz.
Déposer le poulet sur le mélange et garnir de salsa.
Cuire au four 35 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (170 °F). Recouvrir de fromage.
Cuire 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

À vous maintenant!

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