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Détails de la recette
Poulet et Pois Chiches Cuits au Four
2016-05-05 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/poulet-et-pois-chiches-cuits-au-four-1.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Sel-Poivre
Paprika fumé
4 Poitrines de poulet Maple LeafMD
0.33 tasse huile d’olive
0.5 lb pommes de terre nouvelles coupées en deux
6 gousses Ail
1 boîte pois chiches 540 mL
1 pte de tomates raisins 470 g
5 origan frais branches
1 tasse Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Mélanger le sel, le poivre et le paprika. Saupoudrer les poitrines de poulet de ce mélange et masser pour bien enrober.
- Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie à rebord recouverte de papier sulfurisé. Arroser de la moitié de l’huile d’olive.
- Parsemer les pommes de terre coupées en deux et les gousses d’ail autour du poulet. Faire cuire pendant 20 minutes.
- Mélanger les tomates et les pois chiches avec le reste d’huile d’olive. Attendre 20 minutes, puis ajouter à la plaque à pâtisserie avec les branches d’origan et le bouillon de poulet.
- REMETTRE la plaque au four et poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (74 °C) et que les pommes de terre soient tendres.
Notes
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