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Recette de:
Repas D’asperges et D’œufs Cuits au Four

Repas D’asperges et D’œufs Cuits au FourAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Repas D’asperges et D’œufs Cuits au Four

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3/4 lb (340 g) asperges, parées, pointes coupées en trois (environ 2 tasses / 500 mL)
  • 1 boîte CAMPBELL’S® condensée, Crème d’asperges
  • 3/4 tasse (185 mL) eau
  • 1/4 c. à t. (1 mL) poivre noir, moulu
  • 8 œufs
  • 2 tasses (500 mL) riz chaud, cuit sans sel


InstructionsInstructions:

  • Placer les asperges dans un plat de cuisson peu profond,en verre ou en grès,de 34 cm × 22 cm (13 po × 9 po) légèrement vaporisé d’enduit antiadhésif.
  • Mélanger la soupe et l’eau dans une casserole,à feu mi-vif. Amener à ébullition,en remuant de temps à autre.
  • Verser le mélange de soupe sur les asperges et poivrer. Casser les œufs et les répartir uniformément sur la surface.
  • Cuire au four,à découvert,à 200 °C (400 °F) jusqu’à ce que les œufs soient fermes,de 12 à 14 minutes,selon la cuisson désirée.
  • Servir les œufs cuits au four (2 par portion) avec la sauce aux asperges et le riz.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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