POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
Recette par: exceldor - POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 poitrines de poulet Exceldor
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
  • 750 ml (3 tasses) de chou napa haché
  • 250 ml (2 tasses) de carottes en julienne
  • 1 poivron rouge épépiné et coupé en lanières
  • 1 poivron jaune épépiné et coupé en lanières
  • 250 ml (1 tasse) de pois sucrés tranchés
  • 125 ml (1/2 tasse) de radis tranchés en rondelles
  • 250 ml (1 tasse) de basilic thaï
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés

MARINADE

  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce au chili doux
  • 2 gousses d’ail pressées
  • Le jus de 2 limes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce poisson
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sambal oelek
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre

GARNITURE

  • Nouilles frites asiatiques

Instructions:

  • Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.
  • Diviser la sauce en 2 et réserver la moitié pour garnir la salade.
  • Faire mariner les poitrines dans l’autre moitié de la marinade dans un sac plastique réutilisable au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile à feu moyen fort et faire cuire les poitrines environ 4 minutes de chaque côté et terminer la cuisson au four à 400 °F (200 °C) pendant 20 minutes. Une fois le poulet cuit, trancher les poitrines en médaillon et réserver.
  • Dans un grand saladier, mettre tous les légumes ainsi que la moitié de la sauce réservée à cette fin et bien mélanger.
  • Déposer les médaillons de poulet grillés sur le dessus et garnir de nouilles frites.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6813)

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Exceldor
exceldor - POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Exceldor »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.