Name: Poulet aux Poivrons à la Mexicaine
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 c. à soupe (30 ml) huile végétale; 1 oignon moyen, haché; 1 gousse d’ail, émincée; 1 c. à soupe (15 ml) poudre de chili; 1 c. à thé (5 ml) flocons de piment fort; 1lb (500 ml) poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en languettes; 1 poivrons rouge et vert, coupés en lanières; 1 tasse (250 ml) sauce chili Heinz; 2 c à s (30 ml) vinaigre de cidre de pommes Heinz; Riz cuit, chaud

Recette par: Heinz - Poulet aux Poivrons à la Mexicaine
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe (30 ml) huile végétale
1 oignon moyen, haché
1 gousse d’ail, émincée
1 c. à soupe (15 ml) poudre de chili
1 c. à thé (5 ml) flocons de piment fort
1lb (500 ml) poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en languettes
1 poivrons rouge et vert, coupés en lanières
1 tasse (250 ml) sauce chili Heinz
2 c à s (30 ml) vinaigre de cidre de pommes Heinz
Riz cuit, chaud

Instructions:

Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen ; faire revenir l’oignon, l’ail, la poudre de chili et les flocons de piment rouge jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 5 minutes.
Faire dorer le poulet dans le mélange d’oignon, en remuant souvent, pendant environ 5 minutes de plus.
Ajouter les poivrons, la sauce chili et le vinaigre, et porter à ébullition.
Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe, en remuant de temps à autre.
Servir sur un lit de riz. Donne de 4 à 6 portions.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Heinz
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