Poulet à la Marocaine
Recette par: Supermarché P.A - Poulet à la Marocaine
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 morceaux

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 poulet, sans peau, coupé en 8 morceaux
  • 2 oignons coupés en des
  • 2 a 3 gousses d’ail haché
  • 5 cuillères à soupe d’huile de canola
  • 2 cuillères à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de curcuma ou cumin
  • ½ cuillère à café de safran
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Olives noires
  • 1 citron confit coupé en 4 morceaux
  • Sel & Poivre

Instructions:

  • Mettre l’huile dans une cocotte, faire revenir l’oignon jusqu’a ce qu’il soit translucide.
  • Ajouter le poulet, le sel, le poivre, le gingembre, le safran, le curcuma et l’ail. Bien mélanger. Ajouter 2 verres d’eau et laisser cuire pendant 1 heure.
  • Retirer les morceaux de poulet et les mettre au four a 200C pendant 15 minutes.
  • Dans la sauce, ajouter la coriandre, le persil, les olives et le citron. Cuire pendant 5 à 10 minutes.
  • Mettre le poulet dans un plat et napper généreusement avec la sauce.
  • Peut être servi avec du riz ou du couscous.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (4 votes, moyenne: 4,50 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Huile Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Supermarché P.A - Poulet à la Marocaine
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.