Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Linen Chest - Vente Flash

Recette de:
Potage Parmentier

Potage ParmentierAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Potage Parmentier

Recette par: Italianosveglia - Potage Parmentier
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Poireaux
  • 250g pommes de terre moyennes
  • 750 gr de crème fraîche
  • 200g bouillon de boeuf
  • Sel au goût poivre au goût
  • 3 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge


InstructionsInstructions:

  • Pour préparer le Potage Parmentier nettoyé, lavé et les pommes de terre hachées grossièrement (1) et poireaux rondelles.
  • Faire revenir les poireaux dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant quelques minutes (2), puis ajoutez une louche de bouillon et laissez-les sécher pendant 5-6 minutes (3).
  • Ajouter les pommes de terre (4) et recouvrir le fil avec le bouillon de légumes restants (5).
  • Assaisonner avec le sel et le poivre et poursuivre la cuisson à feu moyen, le temps nécessaire pour les pommes de terre soient tendres (il faudra environ 15-20 minutes, en fonction du type de pomme de terre).
  • En fin de cuisson, mélanger à l’aide d’un mélangeur tout d’immersion (7), ajoutez la crème (8) et bien mélanger pour mélanger tous les ingrédients.
  • Faire cuire la soupe pendant 5 minutes, puis éteignez le feu et servir Potage Parmentier quand il est encore chaud, il accompagne peut-être avec les tranches de pain grillé et une pincée de fromage parmesan râpé.

Notes

Conseil
Si vous ne disposez pas du mélangeur à immersion, vous pouvez utiliser le mélangeur.
Pour ce plat est recommandé d’utiliser des pommes de terre sèches et farineux à chair blanche ou jaune.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2218)

ou par ingrédient:

Légumes Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Italianosveglia - Potage Parmentier
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer