Name: Potage aux Poivrons Grillés
Yield: n/d
Ingredients: 2 oignons, hachés; Poivrons grillés 500 ml (2 tasses); Bouillon de légumes 1 litre (4 tasses); Sauce tomate 1 boîte de 680 ml; 4 tomates, pelées et épépinées Prévoir aussi 60 ml (1/4 de tasse)d’ huile d’olive 10 ml (2 c. à thé)d’ ail haché; 60 ml (1/4 de tasse)d’ huile d’olive; 10 ml (2 c. à thé)d’ ail haché

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 oignons, hachés
Poivrons grillés
500 ml (2 tasses)
Bouillon de légumes 1 litre (4 tasses)
Sauce tomate 1 boîte de 680 ml
4 tomates, pelées et épépinées
Prévoir aussi
- 60 ml (1/4 de tasse)d’ huile d’olive
- 10 ml (2 c. à thé)d’ ail haché

Instructions

Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer les oignons de 1 à 2 minute(s). Ajouter l’ail et les poivrons grillés.
Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et laisser mijoter de 20 à 30 minutes à feu doux.
Réduire la préparation au mélangeur jusqu’à l’obtention d’un potage homogène.

Notes

Profitez des aubaines pour faire le plein de poivrons grillés : vous obtiendrez une délicieuse crème dont le goût fait vraiment changement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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Potage aux Poivrons Grillés