Potage aux Épinards et Pommes

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Recette par: circulaire en ligne - Potage aux Épinards et Pommes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
1 portion

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/2 tasse d’épinards
  • 1 oignon
  • L’huile végétale
  • Eau
  • 1 pomme
  • 2 c à s de compote de pommes
  • 1/4 de tasse de crème à cuisson, 15%
  • Poudre d’oignon
  • Poudre d’ail
  • Poivre
  • Paprika
  • Sel de himalaya

Facultatif:

  • Chapelure italienne

Instructions

  • Bien laver les épinards.
  • Couper l’oignon en tranche.
  • Couper la pomme en petits cubes.
  • Dans une poêle avec de l’huile végétale, faire cuire à feu moyen les épinards et l’oignon. (15 min.)

Potage aux Épinards et Pommes 6

  • Incorporer les cubes de pomme à la cuisson. Ajouter la compote de pommes. Cuire 5 min.

Potage aux Épinards et Pommes 8

  • Ajouter les assaisonnements.
  • Mettre le tout dans un mélangeur électrique ou une mixette à main et bien mélanger.
  • Ajouter la crème à cuisson, 1/4 de tasse, mais si trop consistant diluer avec un peu d’eau.
  • Servir chaud.

Déco:

  • Quelques feuilles d’épinards
  • Quelques morceaux de pomme

Potage aux Épinards et Pommes 3

Facultatif:

  • Chapelure italienne

Potage aux Épinards et Pommes 4

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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