Name: Pommes de Terre Rôties au Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 grosses pommes de terre Russet ou Yukon Gold; 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de sarriette hachée; 10 ml (2 c. à thé) de thym haché; Sel et poivre au goût; 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé

Recette par: Pratico pratiques - Pommes de Terre Rôties au Parmesan
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
35 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 grosses pommes de terre Russet ou Yukon Gold
45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de sarriette hachée
10 ml (2 c. à thé) de thym haché
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé

Instructions:

Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
Couper les pommes de terre en rondelles de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
Dans un bol, mélanger l’huile avec les fines herbes et l’assaisonnement. Ajouter les pommes de terre dans le bol et remuer afin de bien les enrober.
Sur un ou deux plateaux d’aluminium, répartir les rondelles de pommes de terre, sans les superposer.
Déposer le plateau sur la grille chaude du barbecue et fermer le couvercle. Cuire 10 minutes.
Parsemer de parmesan et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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