Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 boîte de croûte à pizza réfrigérée PillsburyMC
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive extra-vierge ou d’huile végétale
4 poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en fines lanières
5 ml à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de chili en poudre
2,5 m à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
250 ml (1 tasse) d’oignons hachés finement
250 ml (1 tasse) de lanières de 5 cm x 0,6 cm (2 x 1/4 po) de poivron vert ou rouge
125 ml (1/2 tasse) de salsa avec gros morceaux Old El PasoMC
500 ml (2 tasses) de fromage Monterey Jack râpé
Instructions
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser un moule à pizza de 30 cm (12 po) ou un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po) d’aérosol de cuisson.
Dérouler la pâte; la placer dans le moule. En partant du milieu, appuyer sur la pâte avec les mains pour la faire adhérer aux bords du moule.
Dans une poêle antiadhésive de 30 cm (10 po), faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé.
Ajouter le poulet; saupoudrer le chili en poudre, le sel et la poudre d’ail. Cuire en remuant de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré.
Ajouter les oignons et les lanières de poivron; faire cuire et remuer 2 à 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa couleur rosée et que les légumes soient légèrement croquants.
Déposer le mélange de poulet uniformément sur la pâte. Déposer la salsa à la cuillère uniformément sur le poulet. Saupoudrer de fromage.
Faire cuire de 16 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée.
À vous maintenant!
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