Name: Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pilons de poulet.20cl de lait fermenté; 30g de farine; 60g de corn-flakes.; Persil; Coriandre; 1/2cc de ras el hanout(facultatif) ou mélange tandoori, cumin ou tout autre épice.; sel; 1c à soupe d’huile d’olive.

Recette par: La cuisine de mes racines - Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
45 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 pilons de poulet.20cl de lait fermenté
30g de farine
60g de corn-flakes.
Persil
Coriandre
1/2cc de ras el hanout(facultatif) ou mélange tandoori, cumin ou tout autre épice.
sel
1c à soupe d’huile d’olive.

Instructions:

Préchauffez le four à 210°c.
Mixez les corn-flakes ,la coriandre et le persil dans un robot.
Retirez la peau des pilons de poulet et saupoudrez-les de ras el hanout et sel.
Passez les pilons dans la farine et puis dans le lait fermenté et la chapelure de corn-flakes.
Disposez-les dans un plat huilée allant au four et enfournez-les pendant 45 min.
Servir vos pilons avec du boulghour ou autre accompagnement.

À vous maintenant!

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Source: La cuisine de mes racines - Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes
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