Name: Pilons de Poulet à L'asiatique
Prep time: 15 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1/3 tasse (80 ml) de sauce hoisin; 1/4 tasse (60 ml) de ketchup; 1/3 tasse (80 ml) de miel liquide; 1 c. à thé (cc) de zeste d’orange râpé; 2 c. à soupe de jus d’orange; 1 c. soupe de moutarde à l’ancienne; 2 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire; 1 c. à thé (cc) de gingembre moulu; 3 gousses d’ail hachées finement; 1/4 c. à thé (cc) de piment de Cayenne; 12 pilons de poulet, peau enlevée (3 lb/1,5 kg en tout)

Recette par: estherb48.blogspot - Pilons de Poulet à L'asiatique

PRÉPARATION
15

CUISSON
30 à 40 min.

TOTAL
45 à 55 min.

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/3 tasse (80 ml) de sauce hoisin
1/4 tasse (60 ml) de ketchup
1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
1 c. à thé (cc) de zeste d’orange râpé
2 c. à soupe de jus d’orange
1 c. soupe de moutarde à l’ancienne
2 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire
1 c. à thé (cc) de gingembre moulu
3 gousses d’ail hachées finement
1/4 c. à thé (cc) de piment de Cayenne
12 pilons de poulet, peau enlevée (3 lb/1,5 kg en tout)

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Piquer les pilons un peu partout, ajoutez-les à la sauce et les retourner pour bien les enrober et faire mariner une journée.
Retirer les pilons de la sauce (réserver la sauce) et les étendre côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit caramélisé et qu’il ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur.
Badigeonner les pilons de la sauce réservée deux fois en cours de cuisson.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Pilons de Poulet à L'asiatique

Pratico Pratiques

Pilons de Poulet à L’asiatique dans la Mijoteuse

mon epicier bio

Pilons de Poulet Croustillants, Cuisses de Poulet et du Bacon

cafe delites

PILONS DE POULET EN CROÛTE

Le Poulet du Québec

Pilons de Poulet à la Moutarde de Dijon et au Sirop d’érable

Poulet

Pilons de Poulet au Miel et à l'ail

Pilons de Poulet Barbecue à la Mangue

Tenderflake

Pilons de Poulet au Miel et aux Épices

Heinz

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.