Name: Pâtes de Blé complet à la Puttanesca avec L’édulcorant sans Calorie Truvía®
Yield: 5 Portions
Ingredients: 1lb de spaghetti ou de linguine; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 oignon moyen, coupé en dés; 3 gousses d’ail, hachées; 1 boîte (28 oz) de tomates broyées; 1 tasse olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux; 1⁄4 tasse de câpres égouttées; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe + 1⁄2 cuillère à café d’édulcorant Truvía®*; 1 cuillère à café de flocons de piment; 1⁄2 cuillère à café de gros sel; 1⁄4 tasse de basilic haché

Recette par: Truvia - Pâtes de Blé complet à la Puttanesca avec L'édulcorant sans Calorie Truvía®
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PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
5 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1lb de spaghetti ou de linguine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon moyen, coupé en dés
3 gousses d’ail, hachées
1 boîte (28 oz) de tomates broyées
1 tasse olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux
1⁄4 tasse de câpres égouttées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe + 1⁄2 cuillère à café d’édulcorant Truvía^®*
1 cuillère à café de flocons de piment
1⁄2 cuillère à café de gros sel
1⁄4 tasse de basilic haché

Instructions:

Amener une grande casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage pour qu’elles soient al dente. Bien égoutter et mettre de côté.
Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle. Faire revenir l’oignon et l’ail pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que ce soit parfumé. Ajouter les tomates, les olives et les câpres et amener à ébullition. Cuire 5-8 minutes ou jusqu’à ce que ce soit chaud. Incorporer le vinaigre, l’édulcorant Truvia® au goût, les flocons de piment et le sel.
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et laisser cuire 1-2 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et aient absorbées une partie de la sauce.
Diviser entre les assiettes et garnir avec le basilic haché

À vous maintenant!

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