Name: Pâté Chinois Porc Effiloché
Prep time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 grosses pommes de terre épluchées et coupées grossièrement; 2 grosses carottes; 1 oignon; 2/3 tasse lait; 1 tasse d’eau; 1 tasse de bouillon de boeuf; 3 c à s beurre; 1 filet de porc; 398 ml (1 conserve) de maïs en grains égoutté; Sel, poivre, poudre d’ail, poudre d’oignon, piment broyé

Recette par: Circulaire en ligne - Pâté Chinois Porc Effiloché

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
2h30

TOTAL
3h00

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 grosses pommes de terre épluchées et coupées grossièrement
2 grosses carottes
1 oignon
2/3 tasse lait
1 tasse d’eau
1 tasse de bouillon de boeuf
3 c à s beurre
1 filet de porc
398 ml (1 conserve) de maïs en grains égoutté
Sel, poivre, poudre d’ail, poudre d’oignon, piment broyé

Instructions:

Préchauffer le four à 375°F.
Dans un plat allant au four faire cuire le porc dans l’eau + l’ oignon + un bouillon de boeuf et les légumes, pendant 1h30.
Cuire environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre et carottes soient tendres, puis égoutter.
Dans le même chaudron, réduire les pommes de terre et les carottes en purée à l’aide d’un pilon.
Incorporer le beurre, le lait, et les assaisonnements.
Ajouter le contenu des conserves de maïs.
Recouvrir avec la purée de pommes de terre et cuire de 45 à 60 minutes.

La gelée de Jalapeno

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Pâté Chinois Porc Effiloché
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