Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Une dixaine pommes de terre pelées & coupée en cubes de 1cm & demi
Lard salé (Coupé en fines tranches)
1 à 2 oignon(s) tranchés
Sel & poivre
Eau
Instructions
Dans un chaudron à fond épais, faire dorer les grillades de lard salé.
Les déposer sur un papier absorbant.
Gardez de côté une demie-louche de gras de cuisson. Conserver.
Dans un poêlon, y mettre les gras de cuisson.
Y ajouter les pommes de terre, l’oignon & recouvrir suffisamment d’eau de façon à recouvrir les pommes de terre.
Saler et poivrer.
Dans un poêlon garnis de beurre, y faire revenir les tranches de baloney jusqu’à coloration.
Servir idéalement avec une salade verte, du pain frais et du beurre.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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