Détails de la recette
Papillote de Poisson à la Provencale
2017-05-19 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/papillote-de-poisson-a-la-provencale.jpgPapillote de Poisson à la Provencale
Recette par:
Cuisine AZ - Papillote de Poisson à la Provencale
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 filets de poisson blanc (dorale, merlan, cabillaud, lotte…)
- 12 tomates cerises
- 1 oignon
- 2 carottes
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
- Pelez et râpez les carottes.
- Epluchez et taillez finement l’oignon.
- Préparez 4 feuilles de papier sufurisé ou aluminium.
- Répartissez les filets de dorade et les légumes sur chacune des feuilles.
- Versez un filet d’huile d’olive par dessus puis salez et poivrez.
- Refermez les papillotes.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, en vérifiant la cuisson.
- Servez à la sortie du four.
Notes
BON APPÉTIT !
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