Ces petits pains aux poireaux, bacon et fromage sont une explosion de saveurs qui raviront vos papilles. Parfaits pour une entrée, un apéritif ou un accompagnement, ils combineront la douceur des poireaux à la richesse du bacon et l’onctuosité du fromage. Faciles à préparer, ces croûtons dorés et savoureux sont idéaux pour toutes les occasions, que ce soit un dîner entre amis ou un repas de fête.
Laissez-vous séduire par leur combinaison irrésistible et impressionnez vos convives!
Recette par:
Circulaire en ligne
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
40 petits pains
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
10 tranches de bacon, coupées en dés
4 tasses de poireaux, émincés
1 tasse de fromage à la crème
2 tasses de fromage extra-fort rapé
1/2 tasse de ciboulette hachée
2 gousses d’ail hachées
2 baguettes de pain ciabatta
Instructions
Dans une poêle antiadhésive, cuire le bacon.
Ajouter les poireaux et l’ail et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
Laisser refroidir le mélange.
Dans un bol, ramollir le fromage à la crème.
Ajouter le fromage extra-fort, la ciboulette et le mélange de poireaux.
Bien mélanger.
Couper les baguettes de pain ciabatta pour faire environ 40 croûtons.
Garnir les pains avec le mélange.
Répartir les pains sur une plaque de cuisson et griller au four (broil) de 5 à 7 minutes.
Vidéo:
Notes
Vous pouvez remplacer le bacon par du tofu fumé pour une version végétarienne. Si vous êtes intolérant au lactose, optez pour des fromages sans lactose. Ces petits pains peuvent aussi être préparés à l'avance et réchauffés juste avant de servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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