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Recette de:
Pain Doré aux Bleuets et aux Bananes Garni de Granola

Pain Doré aux Bleuets et aux Bananes Garni de GranolaAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Pain Doré aux Bleuets et aux Bananes Garni de Granola

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte (8 brioches) de brioches à la cannelle de Pillsbury* avec glaçage, réfrigérées
  • 8 barres granola Croquantes Avoine et miel Val Nature* (4 sachets), émiettées (1 1/2 t.)
  • 4 oeufs
  • 3/4 t. (175 mL) de lait écrémé
  • 1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré (non évaporé)
  • 3 bananes moyennes, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
  • 1 1/2 t. (375 mL) de bleuets surgelés, décongelés
  • 1 bouteille de garniture de crème fouettée en aérosol


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) ou à 325 °F (160 °C) pour un moule foncé.
  • Vaporiser d’enduit culinaire ordinaire ou à saveur de beurre un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) ou un moule à gâteau rond de 12 x 2 po (30 x 5 cm).
  • Diviser la pâte en 8 brioches ; réserver le glaçage. Couper chaque brioche en quatre et disposer les morceaux également dans le moule.
  • Parsemer uniformément ¾ tasse de granola émietté sur les morceaux de brioches.
  • Dans un grand robot culinaire ou un mélangeur d’une capacité de 5 tasses, déposer les oeufs, le lait et le lait concentré ; couvrir et mettre le robot (ou mélangeur) en marche pendant 1 minute.
  • Ajouter les bananes ; couvrir et mettre en marche pendant 1 minute. Verser le mélange aux oeufs sur les brioches dans le moule.
  • Parsemer du reste des ¾ tasse de barres granola émiettées.
  • Faire cuire de 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le centre des pains ait pris et que leur pourtour soit doré.
  • Étaler le glaçage réservé avec une cuillère sur les pains dorés chauds. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir.
  • Servir les pains dorés dans des bols peu profonds en les divisant en 8 portions.
  • Garnir chaque portion de 3 cuillères à soupe de bleuets et de 2 cuillères à soupe de garniture de crème fouettée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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