Nuage Chocolaté
Recette par: cuisine actuelle - Nuage Chocolaté
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 60 g de Farine
  • 60 g de Maizena
  • 40 g de Cacao en poudre (70%)
  • 3 Oeufs
  • 100 g de Sucre en poudre

InstructionsInstructions:

  • Chemisez un moule à manqué de 23 cm (ou un moule à cake)
  • Séparez les jaunes et blancs d’oeufs.
  • Mélangez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la Maizena avec le cacao.
  • Montez les blancs en neige et incorporez les petit à petit sans les “casser” en soulevant bien la pâte.
  • Versez dans le moule et enfournez à mi hauteur dans un four préchauffé à 180° pour 30mn environ. La lame du couteau doit ressortir sèche.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Chocolat Farine Oeuf Sucre

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