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Muffins Fruits Confits sans Gluten et au Thermomix (ou pas)
2016-10-27 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/muffins-fruits-confits-sans-gluten-et-au-thermomix-ou-pas.jpg12 Muffins
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 45 g de poudre d’amande
- 100 g de farine de riz (fait maison ou pas)
- 1/2 sachet de levure chimique (sans gluten)
- Des fruits confits (une poignée)
Instructions:
Au thermomix
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre dans le bol : les oeufs, le yaourt, les sucres (vanillé et blanc), la farine, la poudre d’amande, la levure.
- Mixer vitesse 5 environ 30 secondes
- Racler les bords.
- Ajouter les fruits confits : vitesse sans inverse, 20 secondes : surveiller.
- Verser dans les caissettes à muffins et hop au four 20 mn à 180°
Sans le thermomix
- Dans un saladier, mélanger le yaourt et les oeufs.
- Puis ajouter les sucres.
- Remuer
- Ensuite verser la farine, la poudre d’amande et la levure, bien touiller.
- Ajouter les fruits confits.
- Verser dans les caissettes à muffins et hop au four 20 mn à 180°
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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Source: Recettes economiques - Muffins Fruits Confits sans Gluten et au Thermomix (ou pas)
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