Name: Gâteau au Yogourt et à l’Érable
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 portions
Ingredients: Farine 375 ml (1 1/2 tasse); Yogourt à la vanille méditerrané 180 ml (3/4 de tasse); œufs 3; Sirop d’érable 125 ml (1/2 tasse); Beurre 125 ml (1/2 tasse), fondu; Dans un bol, mélanger 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli avec 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer, 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron et 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées.

Recette par: Pratico-Pratiques - Gâteau au Yogourt et à l'Érable
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
9 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Farine 375 ml (1 1/2 tasse)
Yogourt à la vanille méditerrané 180 ml (3/4 de tasse)
œufs 3
Sirop d’érable 125 ml (1/2 tasse)
Beurre 125 ml (1/2 tasse), fondu

Glaçage aux agrumes et pistaches

Dans un bol, mélanger 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli avec 30 ml (2 c. à soupe) de zestes d’orange, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron, 80 ml (1/3 de tasse) de sucre à glacer, 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron et 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées.

Instructions:

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et, si désiré, les zestes.
Dans un autre bol, fouetter le yogourt avec les oeufs, le sirop et le beurre fondu.
Incorporer graduellement la préparation liquide aux ingrédients secs et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
Beurrer un moule de 20 cm (8 po) puis y verser la pâte.
Cuire au four de 30 à 35 minutes.
Retirer du four et laisser tiédir. Couper en neuf carrés.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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