Name: Mousse aux Framboises
Total time: 5 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 520 g (2 tasses) de framboises congelées; 50 g (1/4 tasse) de sucre; 2 blancs d’oeufs

Recette par: Yoopa - Mousse aux Framboises

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
30 Sec.

TOTAL
5min 30sec

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

520 g (2 tasses) de framboises congelées
50 g (1/4 tasse) de sucre
2 blancs d’oeufs

Instructions

Faire chauffer les framboises environ 30 secondes au four micro-ondes afin de faire sortir un peu le jus.
Défaire les framboises congelées au robot culinaire. Ajouter le sucre et bien mélanger pour que le sucre soit bien réparti.
Ajouter les blancs d’oeufs aux framboises et faire monter en mousse dans le robot culinaire.
Si le mélange semble trop sec, ajouter un peu de jus d’orange ou de fruits.
Mettre la mousse au congélateur quelques minutes avant de servir.
Garder le reste au congélateur.

À vous maintenant!

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