Moules Parma Rosa et Linguine
Recette par: Knorr - Moules Parma Rosa et Linguine
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Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive extra vierge
  • 2 gros d’oignon doux, hachés
  • 2 gousses d’ail, finement haché
  • 1 tasse de vin blanc
  • 2 tasses de bouillon de poulet Knorr® avec 25 % moins de sel
  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa® Knorr®
  • 1/2 cuillère à thé de piments rouges en flocons
  • 3 douzaines de moules, bien nettoyées
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais, haché fin
  • 12 oz de spaghetti

InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif et cuire les oignons, en remuant occasionnellement, pendant 6 minutes ou jusqu’à qu’ils commencent à dorer.
  • Incorporer l’ail et cuire pendant 30 secondes. Incorporer le vin blanc et amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 2 minutes.
  • Ajouter le bouillon de poulet Knorr® avec 25 % moins de sel , le mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes et les flocons de piment rouge.
  • Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter, à découvert, en remuant occasionnellement, environ 10 minutes.
  • Incorporer les moules et laisser mijoter avec couvercle jusqu’à ce que les moules s’ouvrent, environ 5 minutes.
  • Saupoudrer de persil. Servir sur un lit de pâtes chaudes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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