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cracker barrel - MACARONI AU FROMAGE, AU BACON ET AUX OIGNONS GRILLÉS
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MACARONI AU FROMAGE, AU BACON ET AUX OIGNONS GRILLÉS
2019-12-06 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/macaroni-au-fromage-au-bacon-et-aux-oignons-grilles.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 tasses de pâtes scoobi-doo, non cuites
- 6 oignons verts, parés
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1/2 po, divisées
- 2 c. à soupe de farine
- 2 tasses de lait
- 2 tasses de fromage Double cheddar râpé Cracker Barrel
Instructions:
- Chauffer le four à 400 ºF.
- Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel. Entre-temps, vaporiser une poêle d’un enduit à cuisson; chauffer à feu mi-vif. Mettre les oignons dans la poêle; arroser de l’huile.
- Cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce que les oignons soient légèrement grillés, en les retournant après 3 min. Mettre les oignons sur une planche à découper; hacher les oignons.
- Faire revenir le bacon dans une casserole moyenne jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Retirer le bacon à l’aide d’une cuillère à égoutter, en gardant la graisse de cuisson dans la casserole; égoutter le bacon sur du papier essuie-tout. Ajouter la farine à la graisse de cuisson réservée; cuire 1 min, en remuant.
- Incorporer graduellement le lait; poursuivre la cuisson de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant constamment.
- Retirer du feu. Ajouter 1 1/2 t du fromage, les oignons et la moitié du bacon; bien mélanger.
- Égoutter les pâtes; remettre dans la casserole. Ajouter la sauce au fromage; mélanger légèrement.
- Verser cette préparation dans une casserole de 1,5 l vaporisée d’un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage et du bacon.
- Cuire 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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