Le Pain Doré Réinventé

• 1 pain
• 8 oeufs
• 2 tasses de lait
• 1/2 tasse de crème 35%
• 3/4 tasse de sucre
• 2 c. à thé de vanille

Garniture

• 1/2 tasse de farine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 tasse de beurre froid coupé en morceaux

1. Coupez le pain en cubes et placez-le uniformément dans un moule graissé de 9×13.

2. Dans un plat, mélanger les oeufs, le lait, la crème, le sucre et la vanille.

3. Versez uniformément sur le pain.

4. Couvrez votre plat avec un saran wrap et réfrigérez 12 heures.

5. Mélanger la farine, la cassonade, la cannelle et le sel dans un bol.

6. Incorporer le beurre, mélanger et placer hermétiquement au réfrigérateur pour 12 heures lui aussi.

7. Lorsque vous êtes prêt à faire cuire votre pain doré, saupoudrez le mélange sur le pain.

8. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes.