Lasagnes à la Courge & aux Champignons

Name: Lasagnes à la Courge & aux Champignons
Total time: 1 h
Yield: 4 à 6 Portions
Ingredients: Feuilles de lasagnes sans pré cuisson; 1 pot de Butternut Squash Pasta Sauce; 15 gros champignons frais; 30 cl de crème fraiche + 10 cl; 40 g de parmesan râpé; Quelques noix un; Peu de lait

Recette par: Gourmandises et bavardages - Lasagnes à la Courge & aux Champignons

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
1h05

RENDEMENT
4 à 6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Feuilles de lasagnes sans pré cuisson
1 pot de Butternut Squash Pasta Sauce
15 gros champignons frais
30 cl de crème fraiche + 10 cl
40 g de parmesan râpé
Quelques noix un
Peu de lait

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C et préparer les champignons. Les peler délicatement et les émincer.
Verser le tout dans une grande poêle à froid et sans matière grasse (cela ne sert à rien) et laisser les champignons suer.
Une fois qu’ils sont tendres, ajouter 30 cl de crème fraiche et assaisonner de sel et de poivre. Réserver.
Dans un plat allant au four, mettre un peu d’huile d’olive. Mettre des feuilles de lasagnes, une couche de sauce butternut puis des feuilles et une couche de champignons.
Je vous conseille de faire 2 couches de butternut et 2 de champignons en terminant par une couche de lasagnes recouverte de 10 cl de crème, du parmesan râpé et des noix.
Faire cuire au moins 45 min à 180°C. J’ajoute à mi-cuisson du lait, clairement au pif, sur les bords afin que ça ne soit pas secs. A vous de juger

À vous maintenant!

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