Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 poitrines de poulet (total 400g) par Exceldor
Huile d’olive
1 1/2 tasse de céréales Corn Flakes, émiettés avec les mains
1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé d’épices italiennes
10 tranches de prosciutto
4 tranches d’une grosse miche campagnarde, grillées au goût
190g de fromage OKA râpé
2x 398ml cannes de sauce à Hot Chicken du commerce, très chaude
Environ 2 tasses de petits pois surgelés, cuits et chauds
Instructions
Préchauffer le four à 400°F. Recouvrir deux plaques de papier parchemin.
Couper le poulet en lanières et marteler avec la paume de vos mains pour aplatir légèrement.
Déposer dans un bol, arroser d’un mince filet d’huile d’olive puis bien mélanger. Réserver.
Dans un grand bol, ajouter les céréales, le paprika, la farine, la poudre à pâte et les épices italiennes.
Saler et poivrer généreusement et mélanger.
Une à la fois, déposer les lanières de poulet dans la panure et bien appuyer pour que le mélange colle le plus possible.
Déposer sur la plaque de cuisson et arroser d’un filet d’huile d’olive sur les deux côtés.
Placer au four et cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Pendant ce temps, placer les tranches de prosciutto sur l’autre plaque de cuisson et déposer au four.
Cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le prosciutto soit croustillant. Émietter et réserver.
Monter vos hot chicken ! Déposer une tranche de pain dans une assiette suivie de quelques morceaux de poulet croustillant.
Enterrer de fromage OKA, de sauce à hot chicken puis de morceaux de prosciutto.
Garnir de petits pois et servir immédiatement !
Vidéo:
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
