Name: Casserole Déjeuner au Jambon et au Fromage OKA
Yield: 4 à 6 Portions
Ingredients: 8 œufs; 250 ml (1 tasse) de crème champêtre 15 % M.G.; 125 ml (½ tasse) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) de thym séché; Au goût, sel et poivre; 250 ml (1 tasse) de fromage OKA L’ARTISAN râpé; ½ pain campagnard Origine, coupé en cubes; 250 ml (1 tasse) de jambon cuit coupé en cubes; 500 ml (2 tasses) d’épinards hachés grossièrement; 250 ml (1 tasse) de parmesan râpé

Recette par: Iga

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 à 6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 œufs
250 ml (1 tasse) de crème champêtre 15 % M.G.
125 ml (½ tasse) de lait
15 ml (1 c. à soupe) de thym séché
Au goût, sel et poivre
250 ml (1 tasse) de fromage OKA L’ARTISAN râpé
½ pain campagnard Origine, coupé en cubes
250 ml (1 tasse) de jambon cuit coupé en cubes
500 ml (2 tasses) d’épinards hachés grossièrement
250 ml (1 tasse) de parmesan râpé

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans un grand bol, fouetter les œufs, la crème, le lait, le thym, le sel et le poivre.
Ajouter le fromage, le pain, le jambon et les épinards, puis mélanger doucement.
Verser le mélange dans un plat de cuisson d’environ 34 cm x 23 cm (13 po x 9 po) préalablement graissé.
Recouvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 15 minutes.
Découvrir, garnir de parmesan râpé et poursuivre la cuisson environ 15 minutes.
Servir chaud. Pour une version plus gourmande, garnir d’un filet de sirop d’érable.

À vous maintenant!

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