Name: Gyros au Porc Épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Filets de porc 500 g (environ 1 lb); Assaisonnement pour souvlaki 15 ml (1 c. à soupe); Pains pita 4, sans pochette; Tzatziki 160 ml (2/3 de tasse); Carotte 1, coupée en julienne

Recette par: Pratico-Pratiques - Gyros au Porc Épicé
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
18 min.

TOTAL
23 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Filets de porc 500 g (environ 1 lb)
Assaisonnement pour souvlaki 15 ml (1 c. à soupe)
Pains pita 4, sans pochette
Tzatziki 160 ml (2/3 de tasse)
Carotte 1, coupée en julienne

Instructions:

Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
Saupoudrer le filet de porc d’assaisonnement pour souvlaki.
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire le filet de porc de 18 à 20 minutes.
Retirer du feu. Laisser tiédir et émincer.
Tartiner les pitas avec le tzatziki, puis garnir de porc, de julienne de carotte, d’oignon rouge et, si désiré, de concombre. Rouler les pitas.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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