Détails de la recette
Gyros au Porc Épicé
2015-04-20 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Gyros-au-Porc-Épicé.jpegGyros au Porc Épicé
Recette par:
Pratico-Pratiques - Gyros au Porc Épicé
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Filets de porc 500 g (environ 1 lb)
- Assaisonnement pour souvlaki 15 ml (1 c. à soupe)
- Pains pita 4, sans pochette
- Tzatziki 160 ml (2/3 de tasse)
- Carotte 1, coupée en julienne
Instructions:
-
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
-
Saupoudrer le filet de porc d’assaisonnement pour souvlaki.
-
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire le filet de porc de 18 à 20 minutes.
-
Retirer du feu. Laisser tiédir et émincer.
-
Tartiner les pitas avec le tzatziki, puis garnir de porc, de julienne de carotte, d’oignon rouge et, si désiré, de concombre. Rouler les pitas.
Notes
BON APPÉTIT !
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