Gratin de Brocolis au Chèvre

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500g de brocolis frais ou surgelés
  • 250g de pommes de terre
  • 1 oeuf
  • 150g de bûche chèvre demi-sec
  • 40g de gruyère râpé
  • 15cl de crème liquide à 15%

Instructions:

  • Lavez les pommes de terre, épluchez- les et coupez-les en rondelles.
  • Faites cuire les brocolis et les pommes de terre à la vapeur environ 10 minutes.
  • Disposez-les dans un plat à gratin.
  • Coupez le chèvre en dés et répartissez-le dessus.
  • Recouvrez de fromage râpé et arrosez avec l’oeuf et la crème battus.
  • Passez au four 15 minutes.

À vous maintenant!

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Source: recettes-dietetiques - Gratin de Brocolis au Chèvre
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