Name: Gratin aux Pommes de Terre et aux la Tomates
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 livre de pomme de terre; 3 oignons; 3à 4 tomates (suivant les gouts); 50 g de beurre; Herbe de Provence; Thym; Huile; Sel; Poivre

Gratin aux Pommes de Terre et aux la Tomates

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
35 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 livre de pomme de terre
3 oignons
3à 4 tomates (suivant les gouts)
50 g de beurre
Herbe de Provence
Thym
Huile
Sel
Poivre

Instructions

Epluchez les pommes de terre.
Lavez-les, coupez-les en tranches.
Mettez-les à cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 min.
Egouttez-les puis épluchez les oignons.
Coupez les oignons en lamelles.
Faites fondre le beurre dans une poêle a feu doux.
Mettez les oignons avec le beurre, quand ils sont a peine dorées, ajoutez des pommes de terre.
Mélangez. Laissez cuire environ 5 min. Salé et poivré.
Passez les tomates a la moulinette. Beurrez un plat a four. Mettez-y les pommes de terre et les oignons.
Versez dessus les tomates en purée. Salé poivré et mettez-y les herbes de Provence.
Arrosez le tout d’un filet d’huile.
Faites cuire dans le four à 210 ° th7 pendant 20 min.

À vous maintenant!

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