Name: Gelée de Fraise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 kg de fraises; 15 cl de jus de pomme; Citron; Sucre en poudre (même quantité que le jus obtenu); 30 cl d’ eau

Recette par: Marmiton - Gelée de Fraise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 kg de fraises
15 cl de jus de pomme
Citron
Sucre en poudre (même quantité que le jus obtenu)
30 cl d’ eau

Instructions:

Après avoir rincé et équeuté les fraises, les mettre dans une casserole avec le jus de pomme et les 30 cl d’eau.
Porter doucement à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que les fruits remontent à la surface.
Mettre le tout dans un tamis et faire écouler le jus dans un plat placé dessous (presser si nécessaire).
Mettre le jus obtenu avec sa même quantité de sucre et le jus de citron dans une bassine à confiture (moi personnellement j’utilise une casserole toute simple).
Porter à ébullition et laisser cuire 20 min.
Mettre aussitôt dans des pots à confiture, fermer et laisser refroidir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Gelée de Fraise ( Page Originale )
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