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Recette par:
Marmiton - Gelée de Fraise
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Gelée de Fraise
2018-05-04 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gelee-de-fraise.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2Â kg de fraises
- 15Â cl de jus de pomme
- Citron
- Sucre en poudre (même quantité que le jus obtenu)
- 30Â cl d’ eau
Instructions:
- Après avoir rincé et équeuté les fraises, les mettre dans une casserole avec le jus de pomme et les 30 cl d’eau.
- Porter doucement à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que les fruits remontent à la surface.
- Mettre le tout dans un tamis et faire écouler le jus dans un plat placé dessous (presser si nécessaire).
- Mettre le jus obtenu avec sa même quantité de sucre et le jus de citron dans une bassine à confiture (moi personnellement j’utilise une casserole toute simple).
- Porter à ébullition et laisser cuire 20 min.
- Mettre aussitôt dans des pots à confiture, fermer et laisser refroidir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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