Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasses de farine tout usage
1 ½ cuillerée à levure en poudre
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
¼ cuillère à thé de sel
1 pot de yaourt au lait écrémé
1 tasse de sucre de canne
3 gros œufs
1/3 tasse de l’huile de canola
½ cuillère à thé de l’essence d’amande
½ cuillère à thé de l’essence de vanille
2 tasses de fruits frais
Instructions
Préchauffez le four à 350°F. Beurrez un moule à gâteau et tapissez de papier cuisson son fond.
Beurrez également le papier cuisson et laissez le moule à côté.
Dans un bol moyen, mélangez ensemble la farine, la levure en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol mélangez ensemble le yaourt, le sucre, les œufs, l’huile, l’essence d’amande et l’essence de vanille.
Versez doucement le mélange de farine dans le bol du mélange yaourt jusqu’à homogénéité.
Versez le mélange dans le moule préparé et faites-le cuir pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit d’un brun doré.
Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes et alors vous pouvez retirer le gâteau délicatement du moule et enlever le papier cuisson.
Laissez refroidir encore un peu. Tranchez et servez avec des fruits frais.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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