Name: Gâteau Sablé aux Framboises
Yield: 6 à 8 Portions
Ingredients: 250 g de framboises fraîches; 200 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 5 cl de lait; une pincée de levure chimique; 2 jaunes d’oeuf

Recette par: Petitbohnium - Gâteau Sablé aux Framboises

PRÉPARATION
10 MIn

CUISSON
25 à 30 Min

TOTAL
35 à 40 Min

RENDEMENT
6 à 8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 g de framboises fraîches
200 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
5 cl de lait
une pincée de levure chimique
2 jaunes d’oeuf

Instructions

Mélanger la farine avec le beurre fondu. Ajouter le sucre et les jaunes. Ajouter le lait et la levure.
Laisser reposer une heure au frais.
Préchauffer le four à 180 °C.
Déposer les framboises au fond d’un moule à cake en silicone préalablement passé sous l’eau froide sans l’essuyer.
Déposer ensuite la pâte à gâteau dessus et cuire 25 à 30 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir complètement avant dégustation.

À vous maintenant!

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