Gâteau Éponge aux Fruits de la Passion

Vos Recettes Favorites sur Circulaire en ligne
Photo de la Recette: Gâteau Éponge aux Fruits de la Passion
Recette par: casa tv
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Éponge

  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 fruits de la passion réduits en purée
  • 100 g farine auto levante

Coulis de fruits rouges

  • 175 g de fruits rouges, certains tranchés
  • 50 g de sucre

Crème fouettée

  • 200 g de crème épaisse
  • 50 g de sucre glace

Instructions

Éponge

  • Beurrer les ramequins et les saupoudrer légèrement avec de la farine sur la base et les côtés.
  • Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre et la chair des fruits de la passion, puis incorporer le beurre fondu et la farine jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
  • Verser la préparation jusqu’aux 2/3 des ramequins puis couvrir de pellicule plastique en laissant un espace pour que la vapeur s’échappe.
  • Cuire au micro-ondes 40-45 secondes jusqu’à ce qu’elle soit tendre et aérée.

Coulis de fruits rouges

  • À feu moyen, faire chauffer une casserole. Une fois bien chaude, ajouter les fruits rouges et le sucre en remuant vigoureusement jusqu’à ce que le sucre ait fondu.

Crème fouettée

  • Dans un bol, fouetter la crème et le sucre jusqu’à l’obtention de pics mous.
  • Démouler les gâteaux dans des bols, servir avec une cuillerée de fruits rouges et de crème.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette Recette?

IMPRIMER la Recette:


AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur
Recette proposée par: casa tv
Casa - Gâteau Éponge aux Fruits de la Passion ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par casa tv »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?