Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Circulaires en ligne - 100% Écologique

Recette de:
Gâteau au Chocolat & Quinoa

Gâteau au Chocolat & QuinoaAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gâteau au Chocolat & Quinoa

Recette par: Femmes magazine - Gâteau au Chocolat & Quinoa
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300g de quinoa cuit (soit environ 135g cru)
  • 50ml de lait d’amande
  • 3 « œufs de lin », soit 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues + 9 cuillères à soupe d’eau
  • 100g de margarine (ou autre matière grasse)
  • 100g de sucre de canne
  • 55g de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café bombée de levure chimique
  • 1 pincée de sel fin

Pour le glaçage

  • 150g de lait de coco
  • 100g de chocolat noir


InstructionsInstructions:

  • Faites préchauffer votre four à 175°C.
  • Commencez par faire cuire le quinoa, en suivant les instructions.
  • Pendant ce temps, préparez les œufs de lin, en mélangeant les graines de lin moulues avec l’eau, puis laissez reposer le temps de préparer la suite.
  • Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients secs: le quinoa cuit, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
  • Dans un autre récipient, mélangez bien tous les liquides: lait, matière grasse fondue et œufs de lin.
  • Incorporez la partie liquide à la partie sèche. Versez dans un moule huilé, chemisé ou à charnière.
  • Enfournez pour 30mn environ. Quand le gâteau est cuit, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
  • Enfin, procédez au glaçage: faites fonde le chocolat au bain-marie, puis incorporez-y le lait de coco et mélangez bien, jusqu’à obtenir un consistance ultra lisse.
  • Versez ensuite sur le cake refroidi et laissez reposer au moins 3h au réfrigérateur avant de déguster.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (3406)

ou par ingrédient:

Café Chocolat Oeuf Produits Céréaliers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Femmes magazine - Gâteau au Chocolat & Quinoa
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer