Name: Gâteau au Fromage aux Oreo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 16 portions
Ingredients: 2 1/2 tasses de chapelure de biscuits Oreo; 1/2 tasse de beurre, fondu; 4 paquets (250g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli; 1 tasse de sucre; 4 oeufs; 1 1/2 tasse de biscuits Mini Oreo ou 10 biscuits Oreo, cassés en morceaux; 1/2 tasse de crème à fouetter; 6 carrés de chocolat mi-sucré

Recette par: bedon gourmand.blogspot

PRÉPARATION
10

CUISSON
50

TOTAL
60

RENDEMENT
16 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 1/2 tasses de chapelure de biscuits Oreo
1/2 tasse de beurre, fondu
4 paquets (250g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
1 tasse de sucre
4 oeufs
1 1/2 tasse de biscuits Mini Oreo ou 10 biscuits Oreo, cassés en morceaux
1/2 tasse de crème à fouetter
6 carrés de chocolat mi-sucré

Instructions

Mélanger la chapelure et le beurre, et presser ce mélange dans un moule de 13 x 9 pouces.
Battre le fromage à la crème et le sucre avec un batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter les oeufs, un à la fois, et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient incorporés, sans plus. Mettre la moitié de la préparation sur la croûte, parsemer des biscuits et couvrir de la préparation qui reste.
Cuire au four à 350F de 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris. Réfrigérer 4 heures ou jusqu’au lendemain.
Faire chauffer la crème fouetter et le chocolat à feu doux. Remuer jusqu’à ce qu’ils soient homogènes. Verser sur le gâteau au fromage refroidi.
Garnir de garniture fouettée décongelée et de biscuits additionnels, si désiré.

À vous maintenant!

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