Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
life made delicious - Gâteau au Chocolat avec Tourbillon de Fromage à la Crème en Couronne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Gâteau au Chocolat avec Tourbillon de Fromage à la Crème en Couronne
2018-04-25 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gacc82teau-au-chocolat-avec-tourbillon-de-fromage-a-la-creme-en-couronne.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
12 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 180 g (6 oz) de fromage à la crème, ramolli (d’un paquet de 250 g [8 oz])
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre granulé
- 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage
- 1 œuf
- 1 boîte de mélange à gâteau SuperMoistMC Betty CrockerMC au fondant au chocolat
- 60 ml (1/4 de tasse) de farine tout usage
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- 125 ml (1/2 tasse) d’huile végétale
- 2 œufs
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré miniatures
- 60 g (2 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 5 ml (1 c. à thé) de lait
- 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer
- 30 ml (2 c. à soupe) de crème à fouetter épaisse
- 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré miniatures
Instructions:
- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Graisser et enfariner un moule à gâteau en couronne de 3 l (12 tasses), ou vaporiser d’aérosol de cuisson et saupoudrer de farine.
- Dans un petit bol, battre 180 g (6 oz) de fromage à la crème avec un malaxeur électrique à régime moyen jusqu’à ce que le mélange soit lisse et mousseux.
- Incorporer le sucre granulé, 15 ml (1 c. à soupe) de farine et 1 œuf jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse; mettre de côté.
- Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, 60 ml (1/4 de tasse) de farine, l’eau, l’huile et 2 œufs avec un malaxeur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes; incorporer 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat. Verser dans le moule.
- Déposer la garniture de fromage à la crème sur la pâte, sans qu’elle touche les bords du moule. Passer un couteau de table dans la pâte en traçant un seul zigzag partout dans le moule.
- Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
- Déposer le moule à l’envers sur une grille; retirer le moule. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
- Dans un petit bol, battre 60 g (2 oz) de fromage à la crème et 10 ml (2 c. à thé) de lait à l’aide d’un fouet.
- Incorporer le sucre à glacer jusqu’à ce que le mélange soit lisse. S’il est trop épais, ajouter du lait, 5 ml (1 c. à thé) à la fois, jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Mettre le glaçage sur le gâteau.
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire chauffer la crème à fouetter à découvert à puissance maximale pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir.
- Ajouter 1/2 tasse de pépites de chocolat miniatures; remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
- Mettre dans un sac en plastique refermable.
- Couper un petit coin du sac; verser en filets sur le glaçage blanc.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Chocolat Farine Fromage Gâteau Huile Produits Laitiers Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Vivre Délicieusement
life made delicious - Gâteau au Chocolat avec Tourbillon de Fromage à la Crème en Couronne ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
life made delicious - Gâteau au Chocolat avec Tourbillon de Fromage à la Crème en Couronne ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.