Détails de la recette
Gâteau à la Citrouille
2017-09-04 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gacc82teau-a-la-citrouille.jpgGâteau à la Citrouille
Recette par:
Recettes dietetiques - Gâteau à la Citrouille
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 8 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500g de citrouille ou de potimarron
- 60g de beurre 41%
- 4 cuillères à soupe de farine
- 60g de sucre à glacer
- Rhum (1 cuiller)
- 100g de raisins sec
- 4 oeufs
- Cannelle
Instructions:
- Coupez la citrouille en cubes et faites-la cuire dans de l’eau, 20 minutes à la cocotte minute.
- Faites gonfler les raisins secs dans le rhum, mélangé à une cuillère d’eau chaude.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le beurre fondu, la farine, le sucre et la cannelle.
- Ajoutez la citrouille, les raisins et le rhum.
- Mettez le tout dans un moule à manquer pour faire cuire au four à 190°C pendant 45 minutes.
Notes
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Source: Recettes dietetiques - Gâteau à la Citrouille
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