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Détails de la recette
GALETTES DE POMMES DE TERRE À L’ÉRABLE
2016-08-13 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/galettes-de-pommes-de-terre-a-lerable.jpgGALETTES DE POMMES DE TERRE À L’ÉRABLE
Recette par: J aime l erable - GALETTES DE POMMES DE TERRE À L’ÉRABLE
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 8 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 pommes de terre, râpées
- 1 oignon rouge, émincé
- Sel et poivre
- 45 ml (3 c. Ã soupe) de farine
- 1 Å“uf
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée
- 60 ml (4 c. à soupe) d’huile d’olive
Instructions:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile d’olive. À l’aide d’une cuillère, former des petites galettes et les poêler 3 min de chaque côté.
- Retirer de la poêle et déposer sur un papier absorbant.
- Garnir de crème sure et de saumon fumé, ou de prosciutto et d’herbes fraîches.
Notes
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Source: J aime l erable - GALETTES DE POMMES DE TERRE À L’ÉRABLE
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