Name: Frites de Patates Douces
Prep time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 patates douces(quantité selon votre appétit); Huile de friture

Recette par: marmiton - Frites de Patates Douces
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
1h00

TOTAL
1h20

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 patates douces(quantité selon votre appétit)
Huile de friture

Instructions:

Cuire les patates douces au four avec leur peau pendant 60 à 75 minutes, selon la grosseur.
Enlever la peau, couper en frites ou en cubes.
Frire dans l’huile chaude jusqu’à ce que les bords de la frite se ‘caramélisent’ et prennent une teinte un peu brune
Servir chaud.

Matériel:

Vous pourriez avoir besoin des outils suivants pour réaliser cette recette!

Friteuse Maxi-Mati en Acier Inoxydable - Modèle EDF-401T

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Recette proposée par: Marmiton
marmiton - Frites de Patates Douces ( Page Originale )
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