Flans au Chocolat Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 Flans

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour 6 flans

  • 250 g de lait
  • 60 g de sucre roux
  • 25 g de cacao amer
  • 1 c à c rase d’agar-agar (gélatine )
  • 100 g d’amandes en poudre

Instructions

Au thermomix

  • Dans le bol, placer le lait, le sucre et le cacao pour 10mn, 90,
  • Ajouter l’agar agar et les amandes ; programmer 2mn, 90, FSI, 3.
  • Verser dans des moules à muffins et placer au frais pour au moins 3h.

Sans le thermomix

  • Placer dans une casserole le lait, le sucre le cacao et l’agar agar.
  • Porter le tout à ébullition et laisser bouillir 1mn, à couvert (pour les projections).
  • Laisser refroidir et ajouter les amandes. Verser dans des moules à muffins et placer au frais pour au moins 3h.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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