Name: Fèves au Lard à L’érable
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 5 tranches bacon à l’érable, en dés; 1 tasse (250 mL) oignon, haché; 2 gousses ail, haché; 1 c. à s. (15 mL) poudre de chili; 1 boîte soupe condensée CAMPBELL’S® aux tomates avec basilic et origan; 1 c. à s. (15 mL) moutarde de Dijon; 1/2 tasse (125 mL) sirop d’érable canadien; 2 boîtes haricots blancs sans sel ajouté, rincés; 1 tasse (250 mL) fond de poulet CAMPBELL’S® FOND PREMIER; 1/2 tasse (125 mL) oignon vert, haché

Fèves au Lard à L’érable

Recette par: Campbell

PRÉPARATION
20

CUISSON
1h00

TOTAL
1h20

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 tranches bacon à l’érable, en dés
1 tasse (250 mL) oignon, haché
2 gousses ail, haché
1 c. à s. (15 mL) poudre de chili
1 boîte soupe condensée CAMPBELL’S® aux tomates avec basilic et origan
1 c. à s. (15 mL) moutarde de Dijon
1/2 tasse (125 mL) sirop d’érable canadien
2 boîtes haricots blancs sans sel ajouté, rincés
1 tasse (250 mL) fond de poulet CAMPBELL’S® FOND PREMIER
1/2 tasse (125 mL) oignon vert, haché

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (350°F).
Dans une cocotte de 2,85 L (3 pintes),faire revenir le bacon à feu moyen. Ajouter les oignons et continuer à faire sauter jusqu’à ce qu’ils caramélisent.
Ajouter l’ail et la poudre de chili et faire sauter pendant encore 2 minutes.
Ajouter la soupe,la moutarde de Dijon et le sirop d’érable et faire sauter pendant encore 2 minutes.
Ajouter les haricots et le fond; couvrir et faire cuire au four pendant 45 minutes.
Garnir d’oignon vert.

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