Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-Maïs en grain surgelé-150 ml (⅔ tasse) -Salsa mexicaine-150 ml (⅔ tasse) -Fromage feta émietté -90 g (½ tasse) -Coriandre fraîche-75 ml (⅓ tasse) -Bœuf haché maigre -450 g (1 lb) -Assaisonnement au chili-30 ml (2 c. à soupe) -Sel-1 ml (¼ c. à thé) -Pains à hot-dogs-12
Instructions
1-Préchauffez le barbecue à puissance élevée pour atteindre environ 290 °C (550 °F).
2-Dans un petit bol, mélangez le maïs et la salsa. Émiettez le feta. Hachez grossièrement la coriandre. Les réserver séparément dans des petits bols.
3-Dans un bol moyen, mélangez le bœuf, l’assaisonnement au chili et le sel.
4-Façonnez 12 saucisses d’environ 15 cm (6 po) de longueur.
5-Déposez les saucisses sur la grille du barbecue et faites-les cuire 5 ou 6 minutes, en les retournant à quelques reprises pour faire griller tous les côtés.
6-Deux minutes avant la fin de la cuisson des saucisses, réchauffez les pains sur la grille du barbecue, en les retournant à mi-cuisson. Surveillez bien les pains pour éviter qu’ils brûlent.
7-Déposez les saucisses dans les pains et garnissez du mélange de salsa, de feta et de coriandre. Servez.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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