Name: Cupcakes Coeur Coulant Caramel
Yield: 9 Cupcakes
Ingredients: 90g de farine; 40g de maïzena; 1 oeuf; 1 yaourt nature; 20ml d’huile; 1 sachet de levure chimique; 35g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé; 10 càc. de caramel au beurre salé; 250g de mascarpone; 150g de caramel au beurre salé; Bonbons au caramel (Werthers…)

Cupcakes Coeur Coulant Caramel

Recette par: Cupcakes Coeur Coulant Caramel

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
20 Min

TOTAL
n/d

RENDEMENT
9 Cupcakes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

90g de farine
40g de maïzena
1 oeuf
1 yaourt nature
20ml d’huile
1 sachet de levure chimique
35g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
10 càc. de caramel au beurre salé

Glaçage :

250g de mascarpone
150g de caramel au beurre salé
Bonbons au caramel (Werthers…)

Pour cette recette, il te faudra des moules à muffins et une poche à douille (ou une cuillère et un peu de dextérité et d’imagination !)…

Instructions

Préchauffe ton four à 180°C
Dans un récipient, mélange la farine avec la maïzena et la levure
Bats l’oeuf avec le sucre puis ajoutes-y le mélange farine-maïzena
Incorpore ensuite le yaourt à ton mélange, puis l’huile
Remplis tes moules à cupcakes aux ⅔, puis enfourne pour une vingtaine de minutes
Laisse ensuite refroidir avant de creuser un petit puits dans chacun, dans lequel tu verseras ton caramel au beurre salé !
Pour le glaçage, fouette le mascarpone et le caramel, puis décore tes cupcakes avec le glaçage et les brisures de bonbons !

À vous maintenant!

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