Croûte Pizza Chou-fleur
Recette par: famille keto - Croûte Pizza Chou-fleur
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 chou-fleur
  • 1 1/2 tasse mozzarella râpé
  • 1 tasse farine amande
  • 2 oeufs
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 c à table gros sel
  • 1 c à thé poivre moulu

Instructions:

  • Préchauffer le four à 375F (ou BBQ).
  • Cuire votre chou-fleur vapeur ou bouillir.
  • Déposer le chou-fleur dans un robot et mettre en purée. Bien égoutter pour retirer le maximum d’eau.
  • Dans un bol, ajouter la farine d’amande, fromage, oeufs, ail et épices. Bien mélanger.
  • Sur une plaque allant au four, recouverte d’un papier parchemin, étendre la pâte.
  • Cuire 30-40 minutes jusqu’à ce que la croûte soit légèrement doré.

À vous maintenant!

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