Name: Croustades aux Pommes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 7 pommes; 1/3 tasse (80 ml) de cassonade; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 1 tasse (250 ml) de gruau; 3/4 tasse (180 ml) de farine; 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable; 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle; 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade; 1/2 tasse (125 ml) de beurre; Noix de Grenoble, pacanes et raisins secs au goût

Recette par: Pomme du Québec - Croustades aux Pommes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

7 pommes
1/3 tasse (80 ml) de cassonade
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 tasse (250 ml) de gruau
3/4 tasse (180 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1 ml) de muscade
1/2 tasse (125 ml) de beurre
Noix de Grenoble, pacanes et raisins secs au goût

Instructions:

Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Couper les pommes en morceaux, mélanger au jus de citron et à la cassonade et déposer au fond d’un plat allant au four légèrement graissé.
Dans une autre bol, mélanger tous les autres ingrédients sauf le beurre.
Défaire le beurre en crème et l’incorporer aux ingrédients secs puis étendre cette préparation sur les pommes.
Cuire au four environ 30 minutes et servir avec une boule de crème glacée à la vanille.

À vous maintenant!

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Source: Pomme du Québec - Croustades aux Pommes
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