Détails de la recette
Cretons Végétariens
2018-01-05 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/cretons-vegetariens.jpgCretons Végétariens
Recette par:
Pratico-pratiques - Cretons Végétariens
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 tasses |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 375 ml (1 1/2 tasse) de haricots verts émincés
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 2 oignons hachés
- 2 oeufs cuits durs
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise ou de tofu soyeux
- 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Faites cuire les haricots dans de l’eau bouillante salée pendant trois à cinq minutes. Refroidissez-les aussitôt sous l’eau glacée.
- Égouttez-Les dans une passoire et épongez-les à l’aide de papier absorbant.
- Dans une poêle, chauffez l’huile et faites-y dorer les oignons.
- Hachez grossièrement les œufs durs et déposez-les dans le contenant du robot culinaire ou du mélangeur. Ajoutez la mayonnaise (ou le tofu), le jus de citron et le persil. Donnez quelques impulsions.
- Versez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Répartissez la préparation dans de petits contenants hermétiques.
- Ces cretons végétariens se gardent jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.
Notes
BON APPÉTIT !
5/5 - 2 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(2 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Accompagnement (1112) Déjeuner (457) Plats végétariens (427)
Épices Haricots Huile Jus Légumes Noix Oeuf Tofu
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Pratico Pratiques
Pratico-pratiques - Cretons Végétariens ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Pratico-pratiques - Cretons Végétariens ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
